KT-XH 5 loại thực phẩm "không dễ ăn" nhưng cực có lợi cho sức khỏe: Ăn thường xuyên để chống lão hóa, nâng cao sức khỏe, kéo dài tuổi thọ

Tình trạng
Không mở trả lời sau này.

Mr LNA

Administrator
1 Tháng mười một 2010
29,347
7
38
TIN MỚI
Thức ăn từ thực phẩm thô


Một số người không thích gạo lứt và bánh ngô. Thực tế, đây là những chất xơ quý giá có thể kích thích nhu động ruột, giúp nhuận tràng, kích thích sản sinh vi sinh vật đường ruột, đồng thời giảm các chất gây ung thư.

Chất xơ được tìm thấy nhiều trong các loại thực phẩm thô, bao gồm: ngũ cốc nguyên hạt, gạo, lúa mì, gạo lứt và các loại đậu hỗn hợp, yến mạch và đậu đỏ. Để ngăn ngừa táo bón và ung thư ruột, nên ăn 20-30 gram chất xơ mỗi ngày. Nên loại bỏ cháo gạo trắng truyền thống trong bữa sáng, thay bằng cháo hạt, bánh ngũ cốc hấp chín.

5 loại thực phẩm không dễ ăn nhưng cực có lợi cho sức khỏe: Ăn thường xuyên để chống lão hóa, nâng cao sức khỏe, kéo dài tuổi thọ - Ảnh 1.


Các loại ngũ cốc thô, nguyên hạt là nguồn thực phẩm giàu chất xơ. Ảnh: Internet

Thức ăn có vị chát

5 loại thực phẩm không dễ ăn nhưng cực có lợi cho sức khỏe: Ăn thường xuyên để chống lão hóa, nâng cao sức khỏe, kéo dài tuổi thọ - Ảnh 2.


Các loại hoa quả, rau củ có vị chát có vẻ khó nuốt. Tuy nhiên, các loại thực phẩm có vị này có đặc tính chống oxy hóa mạnh và có lợi trong việc ngăn ngừa bệnh tiểu đường, tăng mỡ máu. Thức ăn có vị chát gồm: ô liu, vỏ nho tím, vỏ táo, vỏ quả óc chó… Chúng có tác dụng chống oxy hóa mạnh hơn cả phần thịt.

Nhớ rằng táo và nho nên ăn cả vỏ. Bên cạnh đó, bạn cũng không nên bỏ lớp vỏ nâu khi ăn quả óc chó.

Trái cây chua


Trên thực tế, vị chua của các loại trái cây chủ yếu đến từ các axit hữu cơ như axit xitric và axit malic, các chất có tính axit tự nhiên này có thể thúc đẩy quá trình hấp thụ các khoáng chất như sắt.

Nếu ăn không quen vị chua, bạn có thể chế biến chúng thành sinh tố, thêm một ít đường, cho vào tủ lạnh, hương vị sẽ được cải thiện đáng kể.

Thức ăn có vị đắng

5 loại thực phẩm không dễ ăn nhưng cực có lợi cho sức khỏe: Ăn thường xuyên để chống lão hóa, nâng cao sức khỏe, kéo dài tuổi thọ - Ảnh 3.



Các chất đắng tự nhiên trong thực phẩm có những tác dụng nhất định đối với sức khỏe, chẳng hạn như: naringin trong chanh và bưởi, polyphenol trong trà, polyphenol trong rượu vang đỏ và polyphenol trong sôcôla… Tất cả những chất này đều giúp ngăn ngừa ung thư và các tác nhân gây bệnh tim.

Quinine trong mướp đắng còn có thể cải thiện khả năng miễn dịch của con người và giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Đừng vội vứt vỏ bưởi đã ăn đi, bạn có thể cắt thành từng dải và làm thành món chè bưởi mật ong.

Thức ăn có vị hăng

5 loại thực phẩm không dễ ăn nhưng cực có lợi cho sức khỏe: Ăn thường xuyên để chống lão hóa, nâng cao sức khỏe, kéo dài tuổi thọ - Ảnh 4.


Hành, tỏi là những thực phẩm nhiều người ngại ăn vì chúng có vị quá nồng, thậm chí còn để lại mùi khó chịu trong miệng sau khi ăn. Trên thực tế, mùi vị này đến từ glucosinolate và allyl disulfides. Các chất này được tìm thấy nhiều trong củ cải, tỏi, hành và các loại thực phẩm khác… có thể ngăn ngừa ung thư hiệu quả.

Do đó, đừng bỏ qua chúng trong bữa ăn hàng ngày. Nếu bạn cảm thấy hơi thở có mùi hôi sau khi ăn tỏi, hành tây và các loại thực phẩm khác, bạn có thể nhai một ít trà.

Theo Tuotiao

Ăn nho với 4 thực phẩm này không bổ mà còn hại thân: Nôn mửa, tiêu chảy “ghé thăm”, dạ dày “kêu cứu”, phải tuyệt đối cẩn thận

Theo Nhịp sống kinh tế

Link bài gốc: 5 loại thực phẩm "không dễ ăn" nhưng cực có lợi cho sức khỏe: Ăn thường xuyên để chống lão hóa, nâng cao sức khỏe, kéo dài tuổi thọ
Tuyên bố trách nhiệm: Bài viết được lấy nguyên văn từ nguồn tin nêu trên. Mọi thắc mắc về nội dung bài viết xin liên hệ trực tiếp với tác giả. Chúng tôi sẽ sửa, hoặc xóa bài viết nếu nhận được yêu cầu từ phía tác giả hoặc nếu bài gốc được sửa, hoặc xóa, nhưng vẫn bảo đảm nội dung được lấy nguyên văn từ bản gốc.
 
Tình trạng
Không mở trả lời sau này.

Thống kê diễn đàn

Chủ đề
41,705
Bài viết
43,913
Thành viên
85,480
Thành viên mới nhất
Thanhkudo

VỀ CHÚNG TÔI

  • Sinhvienthamdinh.Com là diễn đàn đầu tiên và lớn nhất dành riêng cho cộng đồng nhân lực ngành thẩm định giá. Cổng thông tin được tạo ra nhằm tạo kênh kết nối tri thức cho tất cả các bạn đã và đang quan tâm đến ngành thẩm định giá. Các thông tin được tổng hợp với đầy đủ các mảng thuộc lĩnh vực thẩm định giá như: Thẩm định giá Bất động sản, thẩm định giá động sản, thẩm định giá máy móc thiết bị, thẩm định giá doanh nghiệp, thẩm định giá dự án đầu tư, thẩm định giá thương hiệu...
  • Với phương châm "Connet For Sharing" chúng tôi chia sẻ hoàn toàn miễn phí và không giới hạn những kiến thức từ cộng đồng diễn đàn.

DANH MỤC CHÍNH

CÁ NHÂN