VH-DL Tết đến, nhà mình làm bánh quy nho

Mr LNA

Administrator
1 Tháng mười một 2010
49,064
12
38
Tết đến, nhà mình làm bánh quy nho


Bánh mềm, vị ngọt nhẹ, rất thích hợp cho buổi tiệc trà hoặc cũng có thể dùng làm món đãi khách trong dịp lễ, Tết.



Nguyên liệu:

- 215 gr bột mỳ thường
- 100 gr nho khô, cherry… (các loại hoa quả khô)
- Vỏ 1 quả chanh
- 50 gr hạt óc chó (walnut) bẻ vụn
- 1 trứng gà
- 70 gr bơ mềm
- 55 gr đường
- Vani
- Chút xíu bột nổi (baking powder) nếu thích.




Thực hiện:



- Dùng máy đánh trứng đánh bơ, đường cho tan mịn. Cho tiếp trứng gà, vani vào đánh tiếp.

- Cho bột mỳ, bột nổi vào đánh cho hỗn hợp hòa quện thành 1 khối bột mềm.



- Cho tiếp các loại hoa quả khô vào, đánh đều.


- Đem khối bột ra bàn, rắc xíu bột áo nếu bột nhão, nhào sơ.



- Cán bột dày khoảng 1-1,5 cm. Cho vào khuôn vuông hoặc chữ nhật có lót giấy chống dính.

Bật lò nướng ở 350F (175C) trước 5 phút cho nóng.

Nướng bánh khoảng 25-30 phút là bánh chín, tùy lò.



- Bánh chín, đem ra để lên khay thoáng khí cho nguội bớt. Đợi bánh nguội rồi hãy cắt bánh ra.



Chúc các bạn ăn ngon!

Nguồn : Afamily.vn
 

Thống kê diễn đàn

Chủ đề
61,128
Bài viết
63,348
Thành viên
86,026
Thành viên mới nhất
tvxoilacttbd

VỀ CHÚNG TÔI

  • Sinhvienthamdinh.Com là diễn đàn đầu tiên và lớn nhất dành riêng cho cộng đồng nhân lực ngành thẩm định giá. Cổng thông tin được tạo ra nhằm tạo kênh kết nối tri thức cho tất cả các bạn đã và đang quan tâm đến ngành thẩm định giá. Các thông tin được tổng hợp với đầy đủ các mảng thuộc lĩnh vực thẩm định giá như: Thẩm định giá Bất động sản, thẩm định giá động sản, thẩm định giá máy móc thiết bị, thẩm định giá doanh nghiệp, thẩm định giá dự án đầu tư, thẩm định giá thương hiệu...
  • Với phương châm "Connet For Sharing" chúng tôi chia sẻ hoàn toàn miễn phí và không giới hạn những kiến thức từ cộng đồng diễn đàn.

DANH MỤC CHÍNH

CÁ NHÂN