KT-XH Đến hẹn lại lên, trend rán bánh chưng bằng nước đã quay trở lại: Người thành công mĩ mãn, người cho ra thành phẩm "cười ra nước mắt"

[Mr LNA]

TIN MỚI

Những năm gần đây, chị em trong các hội nhóm lại truyền tai nhau về một món ăn "lạ mà quen" sau mỗi dịp Tết - Bánh chưng rán. Những điểm đặc biệt ở đây, món ăn này không được chế biến theo cách thông thường như mọi người vẫn làm mà được sáng tạo thêm với phiên bản "healthy" hơn.

Theo đó, bánh chưng còn thừa sau dịp Tết sẽ được đem đi chiên lại để đổi mới, chống ngán, đồng thời giải quyết đồ ăn còn sót lại sau Tết. Thay vì chiên bằng dầu mỡ như trước đây, mọi người đã tìm ra cách mới, đó là chiên bằng nước. Nghe có vẻ vô lý, nhưng thực tế đã chứng minh nhiều chị em đã thành công với món ăn này.

Cách chiên bằng nước này khá đơn giản, lại hạn chế được dầu mỡ mà lại vẫn giữ được độ thơm ngon của món ăn. Bởi vậy, nhiều người không ngại mang bánh chưng của nhà ra để kiểm chứng.

Trên Facebook, nhiều chị em đã đăng tải thành quả của mình và khẳng định đây là món ăn đáng để thử.

Dưới đây là một số thành phẩm đã thành công

Đĩa bánh chưng rán này chẳng thể ngờ được đã được chiên bởi nước vì món ăn vẫn hấp dẫn chẳng kém gì khi chiên bằng dầu mỡ.

Ảnh: Phạm Khánh Linh


Tưởng không ngon mà ngon không tưởng...

Ảnh: Lan Thị


Kết quả chẳng chê vào đâu được

Ảnh: Rose Kim

Ảnh: Phạm Khánh Hòa


Bên cạnh đó, nhiều chị em không may mắn phải nhận lại cái kết "đắng ngắt"

Phiên bản bánh chưng bóng đêm huyền thoại

Ảnh: Dau Socola


Ở một diễn biến khác...

Ảnh: Lưu Thúy

Ảnh: Lưu Thúy

Ảnh: Lưu Thúy

Ảnh: Lưu Thúy

Ảnh: Lưu Thúy

Ảnh: Lưu Thúy


Bài viết nhận được rất nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng vì cái kết "dở khóc dở cười". Chủ nhân của bài viết phải lên tiếng thanh minh bản thân là fan của Yêu bếp, thế nhưng chẳng hiểu sao thành phẩm lại ra nông nỗi này.

Trong phần bình luận, nhiều người chia sẻ sự đồng cảm với nhân vật chính. Một số chị em khác thì góp ý cho lần sau. Theo đó, có 2 lưu ý chính để món ăn được thành công:

- Thứ nhất, chảo phải chống dính. Vì như vậy mới có thể lật bánh dễ dàng mà không làm vỡ bánh

- Thứ hai, phải cho lượng nước vừa đủ, nấu bằng lửa nhỏ. Cách này giúp món bánh chín từ từ, không bị cháy cũng như tránh tình trạng bánh bị nhão.

Bên cạnh đó, một số khác lại bày tỏ quan điểm rán bánh bằng dầu mỡ vẫn là "chân ái" vì như vậy món ăn mới giữ được vị béo ngậy và độ giòn.

24 giờ vào vai Warren Buffett giúp tôi "vỡ vạc" được chân lý: Thói quen của tỷ phú quả thực không tầm thường!

Theo Doanh nghiệp và Tiếp thị

Link bài gốc: Đến hẹn lại lên, trend rán bánh chưng bằng nước đã quay trở lại: Người thành công mĩ mãn, người cho ra thành phẩm "cười ra nước mắt"

Tuyên bố trách nhiệm: Bài viết được lấy nguyên văn từ nguồn tin nêu trên. Mọi thắc mắc về nội dung bài viết xin liên hệ trực tiếp với tác giả. Chúng tôi sẽ sửa, hoặc xóa bài viết nếu nhận được yêu cầu từ phía tác giả hoặc nếu bài gốc được sửa, hoặc xóa, nhưng vẫn bảo đảm nội dung được lấy nguyên văn từ bản gốc.