phá»ÿ

Tất cả cùng được gọi là phở Việt Nam nhưng tại đó vẫn tồn tại những nét đặc trưng thú vị đấy! Nhắc tới ẩm thực Việt Nam, không ai có thể quên được món phở, món ăn truyền thống của người Việt. Phở Hà Nội đã có từ xa xưa, nó trở thành một nét văn hóa ẩm thực không thể thiếu của người Hà Nội...

Tôi xin “đề pa” bằng món “phở nhà xác” ở thời kỳ tôi bước chân vào đại học cái năm xưa cũ ấy. Phải nói rằng món phở đó rất chất lượng. Phở đã từng nổi tiếng qua ngòi bút của nhiều nhà văn như Nguyễn Tuân, Thạch Lam. Tôi không nhớ món Phở mà Nguyễn Tuân ca ngợi thế nào, nhưng “phở” dưới ngòi...